|
|
Singapore Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram roerbakgroente-250 gram eiermie-4 cm gember-3 el. soyasaus- 2 el. suiker- 2 teentjes knoflook-300 gram kipfilet- 2thl vissaus-1 el. kerriepoeder
Voorbereiding:
Rasp de gember-pers de knoflook en meng dit met de soyasaus en vissaus,de kerriepoeder en de suiker-snijd de kipfilet in blokjes.
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet in de olie bruin en haal het uit de pan .
Bak daarna de groenten in het vet ,voeg hierna de kip toe .
voeg nu het mengsel van knoflook,gember,soyasaus en suiket toe en lde kerrie.
laat het nog even pruttelen en bereidt ondertussen de mie volgens de aanwijzingen op het pak .
voeg tenslotte alles door elkaar.
|
|
|